2.2.2010အဲဒီ့လူမ်ိဳးကိုု ႏွစ္ေယာက္လံုုး ၾကည္႕လိုု႕မရဘူး။ သူတိုု႕ေတြ စကားမ်ားတဲ့အေၾကာင္း၊ စပ္စုုတဲ့အေၾကာင္း၊ ဘတ္စကားေပၚတက္လာရင္ နံတဲ့အေၾကာင္းေတြ အတင္းေတြေျပာမယ္။ ကိုုယ့္ေဘးနားလာျပီး ပြစိပြစိလုုပ္ရင္ ေဒါသေတြထြက္မယ္။
ဒါေပမယ့္ သူတိုု႕ လူမ်ိဳး အစားအေသာက္ကိုုေတာ့ ၂ ေယာက္လံုုး အေသၾကိဳက္ၾကပါတယ္။
ဒါနဲ႕ပဲ ဒီကေန႕ညေန စကၤာပူျမိဳ႕လည္က အိႏၵိယေသးေသးေလးမွာ ညေနစာ စားခဲ့တယ္။
ဆိုုင္က ခါတိုုင္းစားေနၾက ဆိုုင္ကေလးပါ။ ခါတိုုင္းစားေနၾကဆိုုေပမယ့္ ပြင့္ပြင့္လင္းလင္းေျပာရရင္ ၂ လကိုုတစ္ေခါက္၊ ၃ လကိုု တစ္ေခါက္မွ စားျဖစ္တဲ့ဆိုုင္ကေလးပါ။ (အဲဒီ့ေလာက္ၾကာမွ တစ္ခါ စားႏိုုင္တယ္လိုု႕ ေျပာတာပါ)။ပထမဆံုုးတစ္ေခါက္ကေတာ့ ဘယ္လိုုသြားစားျဖစ္လည္းမသိဘူး။ လြန္ခဲ့တဲ့ ၂ ႏွစ္က ပထမဆံုုးစားတာနဲ႕ တင္ၾကိဳက္သြားျပီး အိႏၵိယအစားအစာဆိုုရင္ အဲဒီ့မွာပဲ စားျဖစ္၊ လူေတြကိုုလည္း ညႊန္ျဖစ္ပါတယ္။
အခုုလည္း “အုုန္းသီး” ရထားလိုု႕ ဘေလာ့လာဖတ္ၾကတဲ့သူေတြကိုု “မ်က္ျမင္သက္ေသ” နဲ႕တကြ ညႊန္းလိုုက္ပါဦးမယ္။
ေၾသာ္ ... ဒါနဲ႕ အဲဒီ့ ဓါတ္ပံုုရိုုက္တာနဲ႕ ပတ္သက္ျပီး ေျပာရဦးမယ္။ အဲဒီ့ ဆိုုင္ကိုုသြားစားတိုုင္း .. ေၾသာ္ မစားခင္ ဓါတ္ပံုုရိုုက္မယ္။ ျပီးရင္ Facebook မွာတင္မယ္ Friendster မွာတင္မယ္ ဘာညာ။
တကယ္ေတာ့ အဲဒီ့ဆိုုင္မွာ အစားအေသာက္ကိုု ဓါတ္ပံုုရိုုက္ျဖစ္တာ ဒါပထမဆံုုးပဲ။ အရင့္ အရင္ အေခါက္ေတြက ဓါတ္ပံုုရိုုက္မယ္ၾကံခဲ့ေပမယ့္ အစားလည္းေရွ႕ေရာက္လာေရာ ဘာမွ မမွတ္မိေတာ့ပဲ ကုုန္းၾကိတ္လိုုက္ျပီး၊ တစ္၀က္ေလာက္ က်ိဳးေတာ့မွ၊ တစ္ေခါက္က်ေတာ့ ဆိုုင္အျပင္ထြက္ေတာ့မွ ကိုုယ့္ႏွဖူးကိုုယ္ရိုုက္ “ဟာ ... မရိုုက္ခဲ့ရေလျခင္း” ေတြ တစ္ခါမက ျဖစ္ျပီးေပါ့။
မွာထားေတြ ေရာက္မလာေသးတုုန္း ရွိတဲ့ ပန္းကန္နဲ႕ အေအးနဲ႕ ပဲ အရင္ရိုုက္ႏွင့္ပါတယ္။
ေၾသာ္ ... ေရႊစူးဆိုုတဲ့ ေမာ္ဒယ္လဲ ပါတာေပါ့။
အစားအေသာက္ေရာက္မလာေသးလိုု႕ စိတ္ညစ္ေနပါတယ္။
ေဟာ .. လာပါျပီ။ သူလာျပီ။ သူ႕ကိုု ခြင့္ေတာင္းျပီး ဓါတ္ပံုုရိုုက္ခဲ့ေပမယ့္ နံမည္မေမးမိခဲ့ဘူး။
သူနဲ႕ျငိဖူးတယ္။ ဟက္ဟက္ ... တစ္မ်ိဳးမထင္ပါနဲ႕။
ဒီတစ္ေခါက္ရဲ႕ အရင္တစ္ေခါက္က အဲဒီ့သူက အခ်ိဳးမေျပဘူး။ ဆိုုင္ထဲ၀င္လာထိုုင္ေနျပီးတဲ့သူကိုု မိနစ္ ၂၀ ေနမွ ျပန္လာခိုုင္းတယ္။
တံျမက္စည္းလွည္းေနလိုု႕ပါတဲ့။ “ေၾသာ္ .. ရပါတယ္။ ငါတိုု႕ ေစာင့္ပါ့မယ္ ... မွာထားပါရေစ” ဆိုုေတာ့လည္း မဟုုတ္ဘူး ေနာက္မွ ျပန္လာခဲ့တဲ့။
အဲဒါနဲ႕ လူက (ဗိုုက္ဆာဆာနဲ႕) ေဒါသေတြထြက္၊ လာစားတဲ့သူကိုု အဲလိုုဆက္ဆံရပါ့မလား ဘာညာျဖစ္ျပီး သူ႕ေရွ႕တင္ ဖုုန္းဆက္ျပီး တိုုင္မယ္လုုပ္ေတာ့မွ သူက အခ်ိဳးေျပာင္းသြားတာ။
အဲဒီ့တစ္ေခါက္တုုန္းက အခ်ိဳပြဲကိုု အလကားစားရတယ္။
ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ မေပးေတာ့ဘူး။
သူေရာက္လာျပီးေတာ့ စားပြဲက အခုုလိုုျဖစ္သြားပါတယ္။
ဘာေတြလည္း သိခ်င္လား။
ဒါကေတာ့ Dal Tadka လုုိ႕ သူတိုု႕ေခၚတဲ့ ပဲဟင္းပါ။
သူတိုု႕က ပဲဟင္းကိုု Dal လိုု႕ ေခၚတယ္။ ပဲဟင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါတယ္။
Subji-E-Jaipuri လိုု႕ ေခၚတဲ့ အသီးအရြက္ကိုု အေမႊးအၾကိဳင္ေတြရယ္၊ ႏိုု႕ခဲရယ္နဲ႕ ေၾကာ္ထားတာ။
ျပီးေတာ့ တစ္ခ်ိန္လံုုးသြားတိုုင္းမွာတဲ့ Butter chicken!
ေထာပတ္နဲ႕ ခ်က္ထားတာမိုု႕လိုု႕ ေလးပင္ျပီး အီပါတယ္။
စားျပီးရင္ အိပ္ခ်င္တယ္။
အေပၚကဟင္းေတြကိုု အခုုလိုု Nann လိုု႕ ေခၚတဲ့ ပံုုမွာျမင္ရတဲ့ ေထာပတ္သုုတ္ထားတဲ့ နံျပားနဲ႕လည္းစားလိုု႕ရသလိုု၊
အအီေျပ ဇီရာနဲ႕ ခ်က္ထားတဲ့ Jeera Rice နဲ႕လဲစားလိုု႕ ရပါတယ္။
ဒီပံုုေတြရိုုက္လည္းျပီးသြားေရာ ႏွစ္ေကာင္လံုုး အားရပါးရ စားၾကေသာက္ၾကပါတယ္။
စားေနေသာက္ေနတုုန္းေတာ့ ဘာမွမရိုုက္ျဖစ္ဘူး။ တျခားအာရုုံဘာမွကိုု မရွိေတာ့ဘူး။
ငါပူတင္းျဖစ္ေအာင္ စားျပီးသကာလ အခ်ိဳပြဲအေနနဲ႕ ေရခဲမုုန္႕ပဲ မွာစားခဲ့တယ္။
အဲဒီ့ဆိုုင္က ေရခဲမုုန္႕ ကိုုေတာ့ သိပ္အရသာမေတြ႕လွပါဘူး။ အရင္ အေခါက္ေတြတုုန္းကေတာ့ မလိုုင္လံုုးလိုုဟာ Gulab Jamoon ကိုုမွာစားျဖစ္ပါတယ္။
ေရခဲမုုန္႕မၾကိဳက္ေပမယ့္ မ်က္ႏွာမလိုုက္ပဲ သူ႕ဓါတ္ပံုုလည္း ရိုုက္ခဲ့တယ္။ ေတြ႕လား အျပင္အဆင္က လွလည္းမလွဘူး။ ရိုုးရိုုးၾကီး။
အဲဒါနဲ႕ ..... စားရေသာက္ရအေမာေျပ ခဏကေလးနားျပီး ေငြရွင္းျပီး တစ္ခါတည္းသြားဖိုု႕ ေကာင္တာကိုု လစ္ခဲ့ပါတယ္။
ဘယ္ေလာက္ထူးဆန္းလဲဆိုုေတာ့ .... ေငြရွင္းရတဲ့ ဂဏန္းက တစ္လံုုးထဲ။
မယံုုဘူးလား ... ဒီမွာၾကည္႕ ....။ တမင္ေရြးျခယ္ျပီးစားရင္ေတာင္ အခုုလိုု ကြက္တိ ထြက္ပါ့မလားပဲ။
စားျပီးသြားရင္ ပါးစပ္ရွင္းေအာင္၊ ပါးစပ္ေမႊးေအာင္ သူတိုု႕ေတြက ဒါမ်ိဳးေလးေတြ ငံုုၾကပါတယ္။
စမုုံစပါးနဲ႕ သၾကားခဲ အခ်ိဳေလးေတြ ေရာထားတာပါ။
ေရႊစူးလဲ လက္တစ္ဆုုပ္စာယူခဲ့ျပီး ညစာကိုု ေအာင္ျမင္စြာ ျပီးဆံုုးေစခဲ့ပါတယ္။
အခုုအခ်ိန္မွာ ဗိုုက္ကိုုလွမ္းၾကည္႕ရင္ေတာ့ ေဖာင္းကားေနမွာ အမွန္ပဲ။
ဒါေပမယ့္ ဓါတ္ပံုုဆရာက ေတာ္ပါတယ္။ ခပ္လွမ္းလွမ္းေလးကပဲ ရိုုက္ထားေပးတယ္။
အဲ .... သြားေရက်လိုု႕ သြားစားခ်င္ရင္ အဲဒီ့ဆုုိင္က Mustafa ေဘးနားက Syed Alwi Road ထဲမွာ ရွိပါတယ္။
ဆိုုင္နံမည္ကေတာ့ Copper Chimney ပါတဲ့။ ေၾကးေခါင္းတိုုင္ေပါ့ေလ။ ဟ ... ဟ။
ေနာက္ျပီးေတာ့ Mustafa ဘက္ကူးျပီး Window shopping လုုပ္လုုိက္ပါေသးတယ္။ မ်က္စိလည္း အစာေကြ်းရင္း ... ဓါတ္ပံုုလည္းရိုုက္ရင္းေပါ့ေလ။
အစတုုန္းကေတာ့ အဲဒီ့ပံုုေတြပါ တစ္ခါတည္း တင္မလိုု႕ပဲ။
အိပ္ခ်င္ျပီမိုု႕ ေနာက္မွပဲ ဆက္တင္ေတာ့မယ္။
Comments (2)
စားခ်င္တယ္ ... တစ္ခါမွမစားဖူး ဘူး.. အဲဒီဆိုင္က မိစူးကို ေၾကာ္ၿငာခ ေပးသင့္ေနၿပီ
@kabyarchitthu - တစ္ေခါက္ေလာက္ တူတူသြားစားၾကမယ္ေလ။ ျပီးရင္ Mustafa ကိုုပတ္တာေပါ့။